写真好きブログ

当店メイン食材の紹介

テンダーロイン（フィレ肉ともいいます。）

このお肉は、牛肉の中で一番柔らかいお肉です。
脂身がなくヘルシーな肉です
当店の肉は、オージービーフで穀物で育った牛を使用しています。

サーロイン


このお肉は、脂身が多く脂身好きの方にお勧めです。
お肉は、少し硬めですが、うま味のあるおにくです。

イセエビ


イセエビは、生のエビを使用します。
ボイルえびよりは、甘みもありジュシーです


以上がディナーのメイン食材です。

当店のコックが、心を込め焼きあげます。